第一杯酒，总算在冗长的祝福中结束。
待到所有人都放下酒杯的时候，站在他们身后的服务人员迅速为他们倒上了第二杯酒，随即暂时离开餐厅，返回餐厅后厨。
穆罕穆德·赛义德再一次冲着演奏台做了一个手势，演奏台的乐队再度演奏乐章。
过了一会儿后，离开餐厅的服务人员再度出现，而他们每一个人的手中也多出了一个银制餐盘，餐盘上摆放着一只精心处理过的龙虾。
服务人员将龙虾端上餐桌的那一刻，晚宴方才正式开始。
宴会大厅的成员在优雅地旋律下就餐，或许是因为有热罗姆·波拿巴在场的缘故，所有人的举止也变得格外的文雅。
坐在主座上的热罗姆·波拿巴熟练地使用银制的餐刀剥开了龙虾的外壳，一股浓郁的奶香混合着葡萄酒的微醺气息涌入了热罗姆·波拿巴鼻腔，令热罗姆·波拿巴味蕾大增。
随后，热罗姆·波拿巴便迫不及待地拿起放在右手边的银制餐叉沿着龙虾的外壳取出早已经被焗过的虾肉，冷却几秒后放入嘴中里。
一旁的穆罕穆德·赛义德忙不迭地询问热罗姆·波拿巴道，“陛下，这道菜您是否还满意！”
热罗姆·波拿巴咀嚼了两下，将虾肉完全咬碎后，方才彻底咽下去，随即像是刚刚回过神似的询问穆罕穆德·赛义德道，“总督阁下，您刚才说什么？
能否再说一遍！”
“陛下，您叫我赛义德就行了！”穆罕穆德·赛义德语气亲切地说了一句，而后再度将刚刚的问题重复了一遍。
热罗姆·波拿巴微笑着点了点头对穆罕穆德·赛义德夸赞道，“赛义德，我没想到能够在埃及吃饭这么纯正的法国菜！
制作它的厨师完全不输给杜伊勒里宫的那些人，我真羡慕你能够拥有一位善于烹饪的厨师！
一场宴会的成功与否与规划这场宴会的厨师有些你起的关系！”
“陛下，您谬赞了！”穆罕穆德·赛义德笑得合不拢嘴道。
等到所有人都吃过一遍后，服务人员自觉将餐盘撤下来，为下一道菜做准备。
在场的贵宾也趁着撤换餐盘的时机，三三两两地再度讨论了起来。
穆罕穆德·赛义德偷偷地靠近热罗姆·波拿巴地身旁，委婉地向热罗姆·波拿巴传达出想要同热罗姆·波拿巴在棉花问题上进行一定程度的合作。
当热罗姆·波拿巴听到穆罕穆德·赛义德想要同他合作的意图是，马上就意识到穆罕穆德·赛义德并不完全相信自己给他规划的蓝图，所以才向拉拢自己一起合作。
“赛义德，你可要想清楚了！这里面的利润可能比你想象中的还要高，你真的决定要一起合作吗？”热罗姆·波拿巴再度询问穆罕穆德·赛义德。
“当然！”穆罕穆德·赛义德斩钉截铁地对热罗姆·波拿巴回应道，“我不是一个喜欢吃独食的人！”
热罗姆·波拿巴沉吟片刻后，对穆罕穆德·赛义德道，“既然如此的话！我倒是有一个想法！”
“陛下，请讲！”穆罕穆德·赛义德摆出一副洗耳恭听地姿态。
“单凭我们两家恐怕无法彻底垄断整个埃及的棉花产业！”
穆罕穆德·赛义德想要说些什么，却被热罗姆·波拿巴抬手阻止。
“赛义德先生，我明白你的意思！
但是你也要稍微考虑一下政治的影响，任何一个想要独霸产业的人都会要遭受到其他人的敌视！
所以我们应该整个埃及（埃及＋苏丹）有影响力的人全部起来，共同组建一家公司！
这家公司将全权垄断埃及的全部棉花！”
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