没错，就是鲜活。
麻婆豆腐的八字箴言中有一个“活”字。但要想把“活”字体现出来，无疑千难万难。
邹源、徐树文两个人之前都从不见有谁能够把“活”字体现出来，包括他们四季酒店的厨师长周煜。
甚至就连陈问的麻婆豆腐都不能说做到了。
有那么一点意思，但不够明显。
徐树文没有亲眼见过陈问的麻婆豆腐，但邹源是见过的。
这让他们一度认为，或许只有那几位特级厨师才能够做到很好的体现出“活”字，甚至就是几位特级厨师，都做不到有多好。
但是现在，眼前这份麻婆豆腐却如此鲜活。
这份麻婆豆腐将“活”字体现得淋漓尽致，这也许是特级厨师都难以做到的。
邹源、徐树文两个人真的心惊而又激动。他们从来没有想过，他们有一天能够看到如此鲜活的麻婆豆腐。
太完美了！
这么完美的麻婆豆腐只让人非常迫不及待的想吃。
两个人都开吃。
这一吃，没有意外，的确是难以用言语形容的好吃。
比周煜的麻婆豆腐要好吃太多。
“邹总，和陈问师傅的麻婆豆腐比起来呢？”徐树文问道。
他没有吃过陈问的麻婆豆腐，所以只能问邹源。
邹源道：“李悠老板这麻婆豆腐明显更好吃。朱师傅关于麻婆豆腐的判断是正确的。”
朱行今天上午在和同行们聊天的时候说，这里的麻婆豆腐即便是和锦城酒店的麻婆豆腐相比，都肯定要更好吃。
当时，无论是朱行的同行们，还是邹源都不相信。
但是现在，邹源相信了。他很想在朱行的那些同行们面前替朱行作证，但可惜没法。
罢了，等那些同行们自己到这里来得到答案吧。
等等……不对，他都要把李悠请到四季酒店去了。那这里自然就没有答案了，那就在他们四季酒店去寻找答案好了。
邹源心里喜滋滋的这样想着。
徐树文听到邹源的答案后并不意外，但依然兴奋。李悠老板的厨艺果然要在陈问之上，通过这道菜的对比就非常明确了。
接下来的开水白菜同样让两个人都惊喜不已。
开水白菜作为一道高端名菜，在凡是有这道菜的家酒店，都是一道非常重要的菜，有着很重要的意义。
包括锦城酒店这样在蓉城数一数二的酒店也一样。
如果他们四季酒店的开水白菜，就是李悠老板这开水白菜的话，那绝对能够在短时间内就吸引一大批优质客户。
四季酒店的名气想不提升都难。
一定要把李悠老板请到他们四季酒店去！
两个人都越来越迫切了。
接下来还有清炒土豆丝和番茄鸡蛋汤这两样最是普通寻常的家常菜。
这也是邹源特意点的菜。
而两个人在尝了这两道菜之后，又再一次感慨不已。
他们从来没吃过这么好吃的清炒土豆丝，也从来没喝过这么好喝的番茄鸡蛋汤。
连最最普通寻常的家常菜，李悠老板做出来，也是让人回味无穷的顶级美味。
这厨艺真的深不可测。
即便是和那几位特级厨师相比，只怕也是有过之而无不及。
两个人都前所未有的感慨。
这样的厨师躲在这山野中，经营这样一家普通饭店，实在太浪费人才了。
这样的厨师应该登上最顶级的舞台，成为最耀眼的存在才对。
虽然他们四季酒店还不是最顶级的舞台，但只要李悠老板去了，说不定四季酒店就会成为最顶级的舞台。
待会儿一定要想办法把李悠老板说动。
邹源、徐树文两个人心里都这么想。
此时徐树文的心里，已经和到这里之前，有了翻天覆地的变化。
……
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