原本李耒以为自己的第一个外籍雇员会是格里希，没想到来自法国的南斯拉夫裔工程师佩里西奇成了第一个。
佩里西奇原本是南斯拉夫一家果酱厂的技术人员，后来想办法润到了法国，重拾老本行干到了退休，由于还背着房贷，积蓄也不多，光靠退休金生活就不太宽裕了，想让自己的孙子过上更好的生活，于是就接受了马天佑的邀请。
“欢迎佩里西奇先生来中国工作，希望您能把欧洲的先进技术带到鹿乡来！”邢书望愣了下才反应过来，连忙伸手和佩里西奇握了握。
佩里西奇嘀咕了几句，翻译帮忙转述他的话，“这家厂看起来很不错，出乎了我的预料，我原本以为会是很简陋的工厂，没想到整体规划非常合理，设备清单我在路上也看过了，基本能达到法国同类工厂的水平！”
“满意就好，满意就好啊！佩里西奇先生吃过饭了没有？要不晚上一起吃点？”这些年来国内的外国人虽然越来越多，可那些大多都待在沿海的大城市，鹿乡这样的小地方还难得一见，邢书望也觉得很新奇。
“下飞机的时候吃了点，老佩现在挺累的，还是让他先休息吧，等明天咱们再一块儿吃饭！”李耒劝说道。
佩里西奇先从巴黎飞香江，然后从香江飞上海，再从上海转飞中州，等于是绕了半个地球，搁到年轻人身上都有点扛不住，更何况他这样的老头子？现在都已经开始打哈欠了。
“人家大老远过来支援我们的工作，你可得把后勤工作做好了！”邢书望甚至已经开始琢磨，老外都得吃西餐吧？鹿乡好像还没西餐厨子，这可怎么办。
“都准备好了，我先带老佩去休息，待会儿回来找您！”李耒把佩里西奇送到准备好的宿舍，回来的时候，再跟邢书望一起去吃饭。
“这人你是花了多少钱请到的？肯定很贵吧？”邢书望好奇地问道，这可跟格里希不一样，格里希那是德国退休专家组织派来援助中国的，薪酬不用国内机构承担，而佩里西奇可是李耒雇来的。
“按照现在的汇率，巴黎的平均工资差不多是六千块人民币一个月，佩里西奇原来在普罗旺斯工作，这地方的平均工资比巴黎低不少，不过想要让人家来万里之外工作，给的工资太低肯定不行，所以我还是按照巴黎的工资标准给的，一个月六千块，大部分以美元的形式支付！剩下的发人民币当零花钱。”李耒伸出大拇指和小拇指比划了下。
普罗旺斯靠近地中海，土壤肥沃、水汽充沛，盛产各种农作物，除了广为人知的薰衣草和葡萄之外，还有蔬菜、水果、橄榄、大蒜、香料等特产，其中普罗旺斯西红柿最为有名，日后在网络上非常热销。
不过这种西红柿的原产地并不是普罗旺斯，而是荷兰农艺专家培育出的品种，后来被引入普罗旺斯种植大获成功。
另外当地还盛产一种叫粉色普罗旺斯的杏子，因其果皮有一些粉色而得名，普罗旺斯有一种着名的点心叫小杏饼，以粉色普罗旺斯的杏仁为原料，同时把外形也也特意做成杏仁的形状。
杏仁拿来做小杏饼，杏肉就用来做果酱，抹在面包上吃，所以普罗旺斯便有了果酱厂，生产的果酱畅销法国各地，佩里西奇自从润到法国，就在这家工厂工作，一直工作了二十多年，直到退休。
“六千块！都顶得上一些小厂上缴的利润了！”邢书望倒吸一口冷气，这个工资实在是太高了。
邢书望是十二级行政干部，每个月工资177块，比束教授低一点，比普通工人可就高多了，全鹿乡也没几个人明面上的工资比他高，但是跟佩里西奇的工资一比，就不算什么，他一个月只能拿人家的三十分之一都不到。
也就是说佩里西奇干一天，就比他干一个月拿的都多，这还没考虑到节假日的因素呢，把这些加进去差距就更大了。
现如今普通工人一个月五十块，佩里西奇拿六千块，差了一百二十倍，他一个人的工资比很多中小国营企业全员的工资都高。
三十多年后，巴黎平均工资翻了一倍有余，相当于每个月一万多块人民币，而那时候一些一线城市的平均工资已经涨到七八千块了，差距只剩下一倍，由此可见中国未来三十年的发展有多迅速。
“咱们国内也不是没有懂果酱生产的技术人员吧？要是在国内找人，不就把这笔钱省下来了么？”邢书望有点心疼了，这么多钱都够买台设备了。
“账不能这么算，咱们国内肯定有这样的人！但是他们不了解欧美人的喜好啊！生产出来的果酱肯定还是更偏向于咱们中国人的饮食习惯，卖不到欧洲去！佩里西奇在法国最有名的果酱厂工作了几十年，非常了解欧美客户的口味偏好，让他来指导果酱生产，生产出来的果酱肯定受欧美顾客的欢迎！”
“而且我也不是一直雇他，当时请他过来的时候就说好了，一年时间就要把侯涛他们教会，保证生产出来的果酱能打入欧美市场，花六七万块买一张赚外汇的门票，这生意做得！”李耒解释道。
在雇佣佩里西奇的时候，马天佑已经和他说好了，除了工资之外还有奖金，而是否能拿到奖金的标准就是他指导生产的果酱能否进入欧美市场，就算是为了奖金，佩里西奇也会卖力。
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